
倒不是没吃过肉包子,他自己也会做啊,可偏生奇了怪,就是想要尝尝裴明妙做的。 “行,等出炉了就让刘师傅您先挑上两个。”裴明妙自然是十分爽快地应下了。 既然面皮有人包揽,她也乐得腾出手来去做其他事,裴明妙正准备趁着这个时候把肉馅剁了。 “你剁肉馅让阿牛来就成,又不是什么技术活,啥都自己干得累死。”刘富贵将面粉倒出来,要不是这厨房里就他揉面揉得最劲道,旁人替代不得,那他也让人来弄。 裴明妙一想也成,她把阿牛喊了过来让他剁肉馅,自己去菜园子里摘点葱。 酱肉包子的馅料就是得再加点葱花,这样吃才更香更解腻。 “你就一直剁,剁到有点起胶……就是有些微微粘连的程度才算好,中途记得经常翻一翻,才能剁得更均匀些。”...
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